Jul 12, 2010
Moc magneda!
Grazie grazie grazie ad Elisa e Stefano per la splendida ospitalità in quel di Molveno.
Se ripenso a tutto quello che abbiamo, anzi che ho, mangiato mi viene da star male.
Sabato dopo ben 4 ore di code interminabili sull’A22, riusciamo a raggiungere Molveno. Devo essere sincero, non sono mai stato un grande amante di queste zone, ma in questo momento, in questi giorni nei quali a Modena pare di essere sempre dentro un forno crematorio, qualunque alternativa mi appare come la soluzione ad ogni male. Ed eccoci quindi sulle rive di questo lago dal colore verde-azzurro a goderci qualche ora per lo meno ad una temperatura accettabile.
La sera del sabato è stata una vera e proprio mattanza. Al pentolone di polenta che faceva bella mostra di se, si sono affiancate 3 padelle ricolmente rispettivamente di ragù di salsiccia, panna e funghi. Un bel piatto di formaggi tipici con carne salada e per terminare un cabaret di pasta/torte assortite che non guasta mai.
Dato che domenica qualcuno aveva ancora un buco, ci siamo sparati gli spaztl con panna e speak seguiti da carne salada e strudel.
Credo di essere cresciuto almeno 2 kg in 24 ore!
Grazie ancora ragazzi.
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