Mar 3, 2009
Grazie Elisa
Grazie Elisa per averci fatto scoprire in quella bellissima domenica di luglio nell’ormai lontano 2007 la carne salada!
Ieri facendo la spesa all’Esselunga quasi per caso l’abbiamo trovata tra i banchi, non ci abbiamo pensato molto e ne abbiamo messe 2 confezioni nel carrello. Non ti dico che cena sfiziosa ci siamo fatti ieri.
Ecco i dettagli:
- cuocere sulla griglietta la carne per pochi secondi;
- servire la carne accompagnata con scaglie di grana, rucola e olio extravergine;
- su consiglio di Lavi anche un po’ di limone non guasta.
la carne salada è ottima… quando vado in trentino la mangio sempre… se vado all’esselunga, ci guardo…
e comunque non si scabotta l’allenamento x mangiare la carne salada…
@marcmo: a dire la verità ieri sera avrei saltato in tutti i modi perchè da giovedì fino a ieri sono stato da culo e non ho potuto correre e non potevo saltare l’allenamento in programma sabato.